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本文目录
主料 ：虾仁150g、黄瓜200g；
辅料 ：油适量 、大全大全盐适量、家常家常胡萝卜半根 、黄瓜黄瓜蒜适量 、虾仁虾仁鸡精适量 、做法做法淀粉适量
步骤 ：
1.虾仁洗净去腥线 ，大全大全黄瓜洗净去皮切条
2.虾仁过水炒一下
3.炒锅加入适量的家常家常油 ，加入蒜爆香 ，加入虾仁胡 、萝卜 、黄瓜大火翻炒3分钟
4.加入盐 、鸡精调味 、勾薄芡出锅装盘
食材清单
虾仁100克 、黄瓜1根 、葱5克 、姜1片 、盐1克、白胡椒粉1克 、料酒1勺 、生抽1勺 、蚝油1勺、盐2克 、糖2克。
烹饪步骤
步骤1
准备好所需要的材料；
步骤2
虾仁开背去虾线后放盐 、胡椒粉和料酒 ，腌一下去腥；
步骤3
锅中倒入适量的油，放入切好的葱花和姜丝煸香 ，倒入腌好的虾仁 ，炒至变色；
步骤4
放入切好的黄瓜丁；
步骤5
加入生抽1勺；
步骤6
再加入蚝油1勺；
步骤7
再加入盐2克 ，糖2克 ，炒匀；
最后一步
出锅装盘 。
步骤1
虾仁剥皮后放入容器内 ，用料酒和盐腌制上，与黄瓜鸡蛋准备好备用 。
步骤2
黄瓜清洗后去皮
步骤3
将黄瓜切成段后放入容器内
步骤4
放入适量的盐腌制 ，腌制后的黄瓜口感会更脆爽
步骤5
锅中放入适量的油，将打散的鸡蛋倒入炒熟后盛出
步骤6
锅中放入适量的油，将腌制过的虾仁放入
步骤7
快速滑炒至虾仁变成红色
步骤8
将葱 、姜 、蒜 、干红椒段等放入锅中
步骤9
将腌制好的黄瓜段倒入锅中
步骤10
用炒勺快速翻炒均匀
步骤11
放入适量的盐（因为食材都用盐腌制过 ，不宜加多）
步骤12
再次快速翻炒均匀后即可出锅 。
文章分享结束，黄瓜虾仁做法大全家常和黄瓜虾仁做法大全家常菜的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！
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